Изюм – сухофрукт, полученный путем сушки ягод вызревшего зеленого, красного или синего винограда. Несмотря на то, что продукт проходит термическую обработку, в своем составе он сохраняет более 85% важных для человеческого организма веществ, которые присутствуют в самом винограде, а поэтому изюм для похудения прекрасно подходит.
И прямо сейчас поподробнее расскажу о лечебных свойствах данного продукта, его калорийности и влиянии на организм во время диет.
Полезные свойства изюма
Как уже было замечено, изюм в своем составе сохраняет более 85% полезных веществ, доставшихся ему от свежего винограда, а поэтому данный сухофрукт:
– стимулирует иммунную систему, делает ее и в целом весь организм более крепкими и стойкими к различным вирусам и инфекциям;
– повышает уровень гемоглобина, а значит, способствует устранению и профилактике анемии;
– укрепляет сердце, делает сосуды более эластичными;
– улучшает зрение;
– повышает память и концентрацию внимания, так как стимулирует работу головного мозга;
– служит профилактикой остеопороза;
– дает кальцию, идущему в организм с пищей, хорошо и быстро усваиваться, следовательно, помогает улучшить состояние костей и зубов;
– благоприятно влияет на органы дыхания, в частности на легкие;
– нормализует работу нервной системы;
– улучшает сон, снимает напряжения и усталость, придает силы;
– улучшает состояние кожи.
Ученые доказали наиболее полезен для сердца, сосудов и других жизненно важных органов человека изюм синий и черный, то есть темного цвета.
Это объясняется тем, что виноград темного сорта намного полезнее, чем светлый, в нем содержится больше полезных микроэлементов и витаминов.
Калорийность изюма и содержание витаминов
Изюм получают путем сушки ягод разных сортов винограда, именно поэтому калорийность данного продукта несколько варьируется в зависимости от этого сорта, а так же способа сушки, он тоже может быть разным. В среднем на 100 граммов изюма приходится от 250 до 285 калорий.
В своем составе помимо жиров и углеводов, данный сухофрукт содержит большое количество винной и олеановой кислоты, железа, магния, фруктозы, клетчатки и, конечно же, витаминов.
В составе сухофрутов присутствует практически весь набор витаминов:
– около 10% витамина В6;
– по 5% витаминов групп С и К;
– менее 4% витаминов B1, В2, В5, Е и А.
Лечебные свойства изюма
Как ни странно, но даже представители традиционной медицины часто своим пациентам рекомендуют употреблять в пищу сушеный виноград. Все дело в том, что этот сухофрукт, подтверждают многолетние наблюдения врачей, может излечить или помочь справиться с неприятными симптомами многих болезней. В частности изюм помогает вылечить:
– лишай и иные кожные заболевания, включая и рак кожи (следует натирать измельченным сухофруктом пораженные участки ежедневно);
– болезни полости рта, зубов и десен (пережевывая сухофрукт, олеанолевая кислота, содержащаяся в большом объеме в нем, распространяется по полости рта, залечивая микроранки и подавляя развитие в этом месте различных бактерий);
– проблемы с кишечником и желудком (рекомендован к приему отвар из изюма, овсяных хлопьев и клюквы);
– заболевания печени, изжогу, тошноту, так как обладает хорошим желчегонным средством (следует пить натощак отвар из изюма);
– боли в горле, проблемы с дыхательными путями, легкими, включая такие болезни, как пневмония и бронхит (так же принимаются отвары из сухофрукта);
– ломкость и выпадение волос (применяются маски на основе высушенного винограда).
Изюм для похудения – польза сухофрукта
Невзирая на то, что сушеный виноград – это довольно калорийное сладкое лакомство, он прекрасно справляется с такой задачей, как снижение веса. Все дело в том, что изюм, съеденный в небольшом количестве, прекрасно насыщает – съеденная одна горстка продукта не даст чувству голода проявлять себя более двух часов. При этом съесть очень много изюма не так и просто, слишком он сладок, как правило, именно этой горстки человеку достаточно, чтобы наесться. Вместе с этим сухофрукт оказывает очищающее действие на организм, он выводит лишние вредные вещества из него, включая и жиры, следовательно, способствует расщеплению жировых тканей, значит изюм для похудения полезен.
Как есть изюм, чтобы похудеть? Разгрузочный день на полезном сухофрукте
Для того, чтобы провести разгрузочный день на изюме, понадобится запостись сухофруктами (потребуется 2 стакана) и обычной водой.
Стоит заметить, что такой способ очищения организма подходит исключительно здоровым людям, он позволит за день привести свою фигуру в норму после праздников.
Как кушать высушенный виноград в разгрузочный день?
На протяжении всего дня нужно съесть 2 стакана продукта, примерно по горстке каждый раз, когда хочется кушать. При этом последний прием важно осуществить до 18 часов, а первый сделать через 30 минут после приема стакана воды. Другими словами встали, выпили стакан чистой воды, подождали полчаса и можно скушать немного сладкого лакомства. Далее съедать продукт можно примерно через каждые 2-3 часа по горсточке и последний раз в 17.30- 18.00, но не позже.
Во время разгрузочного дня следует выпить не менее 2-ух литров чистой воды, разрешается потребить чашку зеленого несладкого чая.
Специалисты уверены, данного питания организму достаточно, чтобы желудок сузился и пришел в норму, кишечник очистился, а человек не испытывал сильного чувства голода.
Витаминная смесь с изюмом для диеты
Существует специальная диета, во время которой рекомендовано на протяжении 5 дней питаться полезной витаминизированной смесью, приготовленной из изюма, кураги, чернослива и других полезных ингредиентов.
Для приготовления порции витаминной смеси на 1 день понадобится:
– 100 гр. сушеного винограда;
– 100 гр. кураги;
– 100 гр. чернослива без косточки;
– 100 гр. шиповника;
– 50 гр. сены (трава);
– для любителей сладкого мед, но не больше 1 столовой ложки.
Процесс приготовления витаминной смеси:
1. Все продукты промыть, измельчить удобным способом, смешать.
2. Добавить по вкусу мед (можно исключить из списка).
3. Употреблять по ложке каждый раз, когда захочется кушать или каждый раз после еды по диете, назначенной диетологом.
Не стоит забывать, что любая диета, любой витаминный состав могут принести видимый результат лишь тогда, если их сочетать в комплексе с физическими нагрузками.
Если вы будете сидеть за компьютером и просто есть, надеясь, что смесь вас спасет от лишних килограммов, этого не произойдет. Похудение – это нелегкий труд.
Изюм и диеты
Каждая современная диета предусматривает несколько перекусов, во время которых человек должен съедать совсем немного каких-то продуктов, например, фруктов или ягод. Нередко во время перекусов диетологи рекомендуют съедать по горстке изюма или орехов.
Небольшое количество сушеного винограда во время перекуса позволит избавиться от чувства голода, плюс обогатит организм, который во время диеты находится в стрессовом состоянии, питательными веществами и витаминами.
Помимо перекусов, во время диеты немного изюма, буквально до 8 ягод можно добавлять в утренние каши, делая их более сладкими, вкусными и витаминизированными.
Диетический напиток из изюма
Такой напиток следует принимать вместо ужина на протяжении трех недель и можно избавиться более чем от 5-7 килограммов (зависит от изначальной массы тела) за указанный срок при этом без каких-либо тренировок и спорта.
Продукты для приготовления диетического напитка (на 5 дней):
– Стакан любого изюма, но желательно светлого сорта.
– 200 граммов сены (можно траву приобрести в аптеке);
– 2 литра воды;
– Сироп шиповника – 300 гр.
Способ приготовления:
– Сушеный виноград заливаем одним литром крутого кипятка, оставляем, закрыв крышкой.
– Траву завариваем так же в литре кипятка, накрываем, оставляем продукт.
– Спустя 1,5-2 часа соединяем обе настойки, перемешиваем, даем еще час настояться.
– Процеживаем напиток, заправляем сиропом, встряхиваем несколько раз и отправляем в холодильник на хранение. Тара с напитком должна при этом быть закрытой.
Принимается диетический напиток, как было замечено выше, ежедневно вместо вечернего приема пищи не более трех недель. Спустя некоторое время курс похудения можно повторить, но не чаще, чем 2 раза за год.
Стоит заметить, что во время такого режима питания не нужно исключать из рациона привычные продукты, можно лишь ограничить себя в потреблении сладкого и мучного.
Так значит употреблять изюм для похудения полезно. Ешьте его, обогащайте организм витаминами, избавляйтесь от лишнего веса и будьте здоровы!
Удачи и Всех Благ!
