Близится праздник 23 февраля. Отличный повод порадовать своего супруга или парня, устроить романтический ужин в День защитника Отечества. Давайте сейчас я расскажу, как приготовить вкусные, необычные и несложные салаты на 23 февраля и что для их приготовления нужно.
Мы мужчины любим вкусно и сытно покушать а каждая женщина знает, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и с этим не поспоришь. А когда эти кушанья преподнесены еще и в особом праздничном виде, то пусть не путь, но первые шаги к сердцу любимого вы уж точно проложите.
Конечно не стоит и совсем отходить от приготовления традиционных салатов, шуба или оливье. А то вдруг не придется по вкусу новинка и тогда считай праздник испорчен. Но можно подать на стол парочку салатиков, один уже по испытанному рецепту, а вот второй приготовить по одному из представленных ниже.
Закуска «Два сердца»
Вкусный и питательный салатик с интересной оригинальной подачей, его непременно оценит каждый представитель сильной половины.
Продукты для приготовления:
- Куриное мясо отварное (филе, грудка, можно заменить копченым) – 350 граммов
- Лук, пассированный в масле – 2 луковицы
- Маринованные или соленые бочковые огурчики – 2 шт.
- Яйца вареные – 3 шт.
- Яблоко (зеленое, лучше кислое или кисло-сладкое) – одно
- Перец болгарский свежий – 1 шт.
- Любая зелень и соль по собственному вкусу
- 1,5 ложки растительного масла
- Майонез.
Вся оригинальность данной закуски кроется в ее интересной подаче, а подавать ее я рекомендую в виде сердца. Сделать это совсем не сложно. Первый слой выложите на блюде в виде большого сердца, а внутри пальцем нарисуйте второе маленькое сердечко. Далее меньшую часть очистите от продуктов, и протрите салфеткой либо остальные слои выкладывайте, делая промежуток внутри, как это видно на фото (во втором случае первый слой можно оставить полным и не убирать середину).
Теперь начнем собирать салат на 23 февраля
– Первым слоем кладем порезанную кубиками или любой формой курицу.
– Второй слой закуски – обжаренный в масле репчатый лук, который предварительно нашинкуйте половинками колечек.
– Третий слой – измельченные маринованные огурчики, смешанные с майонезом.
– Четвертый – тертые на терке с крупными делениями яйца, следом за которыми тертое тем же способом яблоко, очищенное от кожицы и внутренностей. Сдабриваем еще раз все майонезом.
– Поверх яблока укладываем красиво кубики из болгарского перца, в серединке присыпаем сердечко зеленью.
Перед подачей поставьте его на полчаса в холодильник пропитаться.
Салаты на 23 февраля – «Желание»
Нежное и вкусное блюдо, сочетающее в себе морепродукты и сыр.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – упаковка (200 гр.).
- Мясо креветок (можно приобрести готовые салатные креветки, они уже сварены, останется только разморозить) – 250 гр.
- Кальмары отварные (кольца) – 250 гр.
- Сыр сливочный – 140 гр.
- Морковка вареная – 1-2 шт.
- Яйца, сваренные вкрутую – 5 шт.
- Майонез – 180-200 мл.
- По вкусу соль
- Для украшения одна сарделька (понадобится два кружка) и оливки (1 шт.).
Как готовить:
1. Креветки и кольца кальмаров разморозить. Если вы приобрели кальмара свежего, отварите его в соленой воде, почистите и нарежьте соломкой. Если креветки куплены в панцире, соответственно их тоже нужно будет сварить и почистить.
2. На терке с мелкими делениями потрите в отдельные мисочки морковку, яйца, сыр и крабовые палочки.
3. Смешайте все ингредиенты, кроме яиц и морковки, заправьте их майонезом, сформируйте на большом блюде грудь, посыпьте ее тертыми яйцами, утрамбуйте.
4. Из моркови выложите бюстгальтер, майонезом выполните бретельки и украшения.
5. Сверху, как это видно на фото, уложите 2 кружочка, вырезанные из сардельки и сосочки из половинок оливки.
Мужской салат на 23 февраля готов! Можете быть уверенными, он точно пронзит сердце любого мужчины.
«Индейка в ананасе» – салат на удивление
Очень необычный и вкусный салатик, который на праздничном столе сможет непременно занять самое почетное место.
Необходимо взять:
- Среднего размера плод ананаса (смотрите, чтобы был желтый, зрелый)
- Филе птицы, по рецепту индейка, но можно заменить курицей – 600 гр.
- Цветная капуста – 250 гр. (3-5 соцветий)
- Болгарский перец наиболее подходит для подачи красного цвета – 1 шт.
- Небольшой пучок зеленого лука.
- Уксус рисовый – 2,5-3 ложки.
Процесс приготовления:
– Ананас помыть, разрезать пополам вдоль, вырезать всю мякоть, порезать ее кубиками. Саму кожуру не выбрасывать, в ней вы сможете красиво преподнести угощение.
– В миску с ананасом, слив, если имеется, сок, добавьте измельченный зеленый лук, сваренную или обжаренную до золотистого цвета на масле цветную капусту, разобрав ее на самые мелкие соцветия, и болгарский перчик (так же режется произвольно, мелко или соломкой), перемешайте хорошенько все ингредиенты.
Капуста добавляется в салат только тогда, когда она полностью остыла. В процессе обжаривания или варки, ее следует немного посолить, можно добавить перчика.
– Филе индейки, нарезанное не слишком мелкими частями, обжарьте на растительном масле, остудите и отправляйте к остальным продуктам.
– Влить в миску с ингредиентами уксус, перемешать все, выложить продукты в ананасовые чаши и сразу же можно подавать на стол.
Украшением в данном случае могут стать дольки помидорчиков Черри.
Супер актуальный салат на 23 февраля – «Танк»
Такое угощение не просто удивит вашего избранника и порадует, но и выполняется оно совсем не сложно из примитивного набора продуктов.
Нужно взять:
- 500 гр. куриного отварного мяса (грудка);
- 200 грамм любого полутвердого сыра;
- Банку консервированной кукурузы;
- 6 отваренных вкрутую яиц;
- 2-3 свежих огурца в зависимости от их размера;
- Пучок лука зеленого свежего;
- Пучок укропчика;
- 250 мл. майонеза.
Приступаем:
1. Отварную грудку остудите, а затем разберите на волокна и порежьте удобными частями, но не слишком мелко.
2. Сыр потрите на крупной терке.
3. Огурчики помойте, срежьте хвостики, нарежьте один огурец на кружки одинаковой толщины – это будут колеса танка.
4. Оставшиеся огурчики нарежьте на кубики и отправляйте их в миску с курицей и сыром.
5. С кукурузы уберите жидкость, отложите пару ложек продукта на украшение салата, а остальной добавляйте в миску с иными ингредиентами, перемешайте, добавив половину майонеза.
6. Остывшие вареные яйца почистите, отделите белки и желтки, желтую часть порежьте ножом, белую измельчите при помощи мелкой терки.
7. Порежьте лук и укроп, отправьте зелень к белкам, заправьте майонезом, перемешайте.
8. Теперь будем формировать танк. Для этого приготовьте плоскую тарелку, возьмите руками салат из первой миски и сделайте из нее прямоугольник.
9. Теперь берите так же руками ингредиенты из второй миски и выложите из них сверху прямоугольника шар, приплюсните его. У вас получилась верхняя часть танка.
10. При помощи зелени можете придать своему шедевру камуфляжную окраску. Из огуречных колец поставьте колеса, из прямоугольных частей – разместите сзади у танка люки, из перышка зеленого лука с части, которая поплотнее, сделайте дуло. Дополнительно украсьте блюдо укропными веточками, как будто ваш танк бороздит по лесным просторам.
Оригинальный салат ко дню защитника Отечества готов! Включаем компьютерную игру “танки” и ваш мужчина счастлив -)
Оригинально оформленный салат “Футбольное поле” к 23 февраля и не только (видео)
У мужчин есть еще одна слабость, это футбол. И такой салат уж точно порадует вашего избранника.
Красиво оформить можно даже самый примитивный салатик, главное не стесняться, проявлять свою фантазию и у вас непременно получится прекрасный сюрприз для любимого мужчины. Отличный вариант это оформить салаты на 23 февраля – в виде танка, сердца или двух сердец, бутылки шампанского, тюльпанов и т.п.
С праздником нас мужики!
Удачи и Всех Благ!