Половина человечества не представляет себе утро без чашечки ароматного кофе. Большинство людей употребляет кофе трех-четырех видов. Наиболее распространенные — эспрессо, капучино, латте или американо. Но есть и другие рецепты. Кофейный напиток, благодаря добавлением в него разных ингредиентов, может удивить своим вкусом. Мы хотим познакомить вас с четырьмя такими рецептами.
На самом деле известны десятки способов приготовления изысканного напитка, что дает возможность выбора. Одни предпочтут мокко с шоколадными нотками, другие — мягкое капучино или терпкий эспрессо с характерной кислинкой.
Кофейные зерна содержат сахарозу, клетчатку, белок, минералы, кофеин, более 300 антиоксидантов и сотни других полезных веществ. Ученые установили, что умеренное потребление напитка благотворно влияет на организм — укрепляет сосуды, активизирует мозговую деятельность, защищает от диабета 2 типа и улучшает работу ЖКТ.
К сведению! В зернах светлой обжарки содержится больше кофеина, поэтому темная считается полезнее/
Кофесодержащие напитки не рекомендуется употреблять детям. В минимальном количестве — людям с хроническими заболеваниями и в пожилом возрасте. Кофеин обладает диуретическим действием — вымывает кальций, калий, магний и другие полезные соединения.
Приготовить в домашних условиях изысканные напитки не составит труда. Для этого не нужны дорогостоящие кофемашины — используется обычная турка (джезва).
Итак, на ваше усмотрение – оригинальные рецепты кофесодержащих напитков.
Понадобятся продукты (на 2 персоны):
Сварить кофе и шоколад*. Смешать напитки, добавить сахарного песка, разлить по кружкам.
Взбить сливки, положить сверху в обе порции кофейно-шоколадной смеси.
Натереть цедру апельсина, посыпать сверху. По желанию добавить тертого шоколада.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
На заметку! Для приготовления в домашних условиях этого кофейного напитка, возможно (на любителя), использовать вместо сахарного песка, немного соли.
Этот ароматный с пикантной кислинкой напиток из кофейных зерен прекрасно утоляет жажду в летний день.
Подготовить ингредиенты:
Приготовление:
Подавать с коктейльной трубочкой, украсив долькой ананаса.
Подают горячим в холодное время года, летом — со льдом.
Для 2-х порций потребуются продукты:
Как приготовить:
Удивительный вкус близкие оценят по достоинству.
Для подачи в холодном виде питье остудить в холодильнике, затем в чашку добавить несколько кусочков льда.
Для приготовления 2-х порций используются ингредиенты:
Всыпать в турку кофейный порошок, какао и сахар, посолить.
Перемешать и поставить на слабый огонь. Интенсивно помешивая, нагревать до карамелизации сахарного песка.
Влить воду и поставить на плиту, нагревать, не доводя до кипения. Когда появится пенка, снять кофеварку с огня, добавить специи. Разлить горячим по чашкам.
Попробуйте приготовить самостоятельно этот необычный и интересный кофейный напиток.
Не заканчиваются споры о том, вреден кофе (кофейный напиток) или полезен. Многочисленными исследованиями доказано, что умеренное потребление здоровому человеку принесет только пользу.:
Помогает сосредоточиться, повышает физическую активность, бодрит и улучшает настроение. Не содержит калорий, что важно для людей, заботящихся о своем здоровье. Надо лишь выбрать зерна хорошего качества и правильно приготовить.
Пейте вкусное кофе и будьте здоровы!
Вы когда-нибудь задумывались, почему вы такой, какой вы есть? Почему вы лучше понимаете некоторых людей,…
Стресс - это естественная реакция нашего организма на внешние или внутренние раздражители. Один из способов…
Война - одна из самых болезненных проблем человечества, вызывающая множество вопросов. Почему люди воюют? Зачем…
Опираясь на знания о религиозных учениях и философии, а также на практические методы духовного развития,…
Духовный рост – путешествие, на котором мы исследуем глубины своей души и мира вокруг нас.…
Арбуз –очень сочный и освежающий фрукт. Он является не только отличным лакомством в жаркое время…
View Comments
Кофейные напитки, эти рецепты-красота. Я их проосто обожаю. Без кофе день не начинается. Очень полезная информация
Спасибо